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Das Hotel zwischen Bozen und Meran für Genießer
Das Hotel zwischen Bozen und Meran für Genießer
Das Hotel zwischen Bozen und Meran für Genießer
Das Hotel zwischen Bozen und Meran für Genießer

Alles, was mit Liebe gemacht ist, schmeckt auch.

Hausgemachter Genuss, der guttut

Mmmhm, Marmeladen!

Süße Erdbeeren, fruchtige Himbeeren, prächtige Schwarzbeeren – die Südtiroler Natur ist eine wahre Fundgrube an leckeren und auch gesunden Früchten. In liebevoller Handarbeit verarbeiten wir die vitaminreichen Früchte zu fruchtig-süßen Marmeladen und verführerischen Chutneys, die Ihre Augen verzaubern und Ihrem Gaumen tagtäglich schmeicheln.

Das Hotel zwischen Bozen und Meran für Genießer

Saftige Säfte!

Der Start in den Tag gelingt mit unseren hausgemachten Säften besonders gut. Von süßem Erdbeersaft über gesunden Rote-Bete-Apfelsaft zu erfrischendem Zitronenverben-Holundersaft – bei uns finden Sie Vitaminbomben und Durstlöscher für jeden Geschmack.

Das Hotel zwischen Bozen und Meran für Genießer

Kuchen, Torten und Süßes

Traditioneller Südtiroler Apfelstrudel oder Buchweizentorte, Schokotörtchen oder Obstkuchen – tagtäglich wird bei uns mit großem Aufwand gebacken, um Sie mit süßen Gaumenfreuden zu verwöhnen. Nicht nur zum Frühstück, sondern auch in Begleitung Ihres Nachmittags-Kaffees verzaubern unsere Kreationen.

Das Hotel zwischen Bozen und Meran für Genießer

Teigwaren

Hausgemachte Teigtaschen, gefüllte Ravioli und italienische Nudelvariationen gehören zu unserem Repertoire genauso wie Südtiroler Spezialitäten wie Schlutzkrapfen. In unserer hauseigenen Pastamanufaktur werden aus besten Zutaten aufwändige Pastas gezaubert.

Das Hotel zwischen Bozen und Meran für Genießer

Ein Gaumenschmaus für Gourmets

Jede Sauce, jede Pasta, jeder Fond – das 6-gängige Gourmetmenü am Abend ist zu 100 % hausgemacht. Alle Komponenten werden in unserer Resmairhof-Küche frisch zubereitet. Die Zutaten, die vorwiegend aus der Region stammen, die besonderen Kräuter unseres großen Gartens und die selbstgemachten Öle sorgen für Hochgenuss.

Das Hotel zwischen Bozen und Meran für Genießer
Das Hotel zwischen Bozen und Meran für Genießer
25. März 2023 | Die neue Saison beginnt!

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